≡ Menu
Lissabon ravintolat

Nojaamme keltaista seinää vasten kapealla kujasella. Pieni tumma tyttö tuijottaa meitä arasti ovenraosta kunnes pinkaisee jonnekin. Tarjoilija ravaa edestakaisin – toiseen suuntaan täydet, toiseen tyhjät lautaset käsissään. Afrikkalaiset rytmit säestävät hiostavan kuumaa iltaa. Iloinen puheensorina kantautuu läheiseltä terassilta. Nyt tarjoilija nyökkää meille ja osoittaa vapaan pöydän mainitulta terassilta. Pöydät ovat niin kiinni toisissaan, että päästäksemme Lue lisää...

{ 0 comments }
Australialainen ruoka

Mitä tulee mieleen australialaisesta ruuasta? Ensin ei oikein mitään. Sitten alkaa entisen reppureissarin takaraivosta putkahdella ruokamuistoja: paahtoleipä nutellalla, meat pie, nakkipiilo (aka sausage roll), fish 'n' chips, chicken parmigiana (kuulostaa italialaiselta, mutta on ihan ehtaa australialaista pubimättöä!), kenguruburgeri, hostellin yhteiskeittiössä kokatut pasta-ateriat. Ja ai niin, aussithan grillaa hulluna eli The Aussie Barbie tietenkin! Mutta onhan se Lue lisää...

{ 7 comments }

Helsingin parhaat nuudelisopat: Lie Min pho-keitto

Helsingin parhaat nuudelisopat Lie Mi

Parhaan nuudelisopan metsästys jatkuu! Tällä kertaa esittelemme teille Hämeentiellä ravintola Siltasen yhteydessä toimivan Lie Min, jossa meidän tulee käytyä tuon tuostakin nauttimassa jättimäiset kulholliset kenties Helsingin parasta pho-keittoa. Viimeksi kävimme soppakulhollisella eräänä toukokuisena lauantai-iltapäivänä, jolloin kesä oli ajankohtaan nähden poikkeuksellisen pitkällä. Siltasen tuulettomalla terassilla aurinko porotti siihen malliin, että aurinkolaseille oli käyttöä, mutta takeille tai muillekaan Lue lisää...

{ 9 comments }
PING Helsinki

[Arna] Juuri kesäksi taittunut kevät on ollut hektinen. Alkuvuonna yllätyskäänne seurasi toistaan, ja maaliskuun alussa vaihdoin erittäin pikaisella aikataululla päätoimisen opiskelun uusiin haasteisiin työelämässä. Olin suunnitellut jatkavani huoletonta opiskelijaelämää vielä kesän loppuun ja palaavani syksyllä opintovapaalta vanhaan työhöni CIMOssa, mutta kohtalo, sattuma, tuuri tai mikä lie päätti toisin. Tai no, ehkei kohtalo sittenkään, vaan itsehän minä sen tietenkin päätin. Tielleni Lue lisää...

{ 49 comments }

Lissabonin paras viinibaari – Garrafeira Alfaia

Artikkelikuva1

Alkuilta Bairro Altossa. Värikkäät paperiköynnökset roikkuvat kadun yllä muistuttamassa hiljan juhlitusta Pyhän Antoniuksen festivaalista. Useimmat ravintolat ovat vielä lähes tyhjiä, mutta yksi eroaa joukosta. Baari, jonka runsaslukuinen asiakaskunta on levittäytynyt kadulle asti, herättää mielenkiintomme. Astumme sisään tupaten täynnä olevaan pikkuruiseen viinikellariin, Garrafeira Alfaiaan, ja yhtäkkiä olemme keskellä juhlaa! Kädet kohoavat ympärillämme, ja vuolas maljapuhe saa peräänsä Lue lisää...

{ 0 comments }

Portviini – Porton nimikkoviinistä on moneksi

Artikkelikuva1

Herraskainen salonki, loimuava takka, sateen ropina ikkunassa. Prameasti pukeutunut englantilainen herrasmies tupruttelee paksua sikariaan. Hovimestari kaataa kristallikarahvista tummaa syvänpunaista viiniä gentlemannin lasiin. Rouva vieressä naukkailee makeaa juomaa omasta koristeellisesta pikku lasistaan. Portviini on mielikuvissamme usein hienosteleva juoma. Ja lähes aina tummanpunainen ja makea. Mutta miten ja miksi portugalilainen viini ja sateisen saaren hienostoväki – ja sittemmin koko Lue lisää...

{ 26 comments }

Maailman paras francesinha – Porton oma erikoisuus

Artikkelikuva_francesinha_web

”Sinne teidän on pakko mennä syömään! Yritän soittaa ja varata teille pöydän. Se saattaa kylläkin olla mahdotonta näin perjantai-iltana.” Kyseessä on ravintola Cervejaria Brasão. Kivenheiton päässä sijaitseva olutravintola, josta isäntämme Tiagon mukaan saa kaupungin – ja maailman – parhaat francesinhat. Ai mitkä francesinhat? Francesinha on Porton oma erikoisuus. Kokonaisuuden kutsuminen pelkäksi leiväksi tekisi vääryyttä ruokalajia kohtaan. Reseptejä Lue lisää...

{ 14 comments }
maailmanympärimatka

Instagramista ei ollut vielä tietoakaan kun me syksyllä 2011 alettiin suunnitella muutaman kuukauden päästä alkavaa maailmanympärimatkaamme. Tai siis meillä ei ollut tietoakaan, palveluhan oli kyllä perustettu jo vuotta aiemmin, mutta me oltiin siitä silloin vielä autuaan tietämättömiä. Avattiin blogille Insta-tili itse asiassa vasta puolisentoista vuotta sitten. Alettiin muutama kuukausi sitten pohtia, että olisi kiva muistella neljän vuoden Lue lisää...

{ 8 comments }

Kun kesälomasuunnitelmat menevät kerralla pieleen

kesälomasuunnitelmat

[Arto] Aurinko porottaa siniseltä taivaalta, nurmi on vihreä. Elohopea mittarissa on kivunnut yli hellerajan. Jalassa uudenkarheat pläägät, edellisenä päivänä ostetut. Kasa kavereita on kerääntynyt potkimaan palloa työpaikan jalkapallokerhoon. Tiedossa siis kevyttä höntsäilyä nahkakuulan perässä. Pelailun jälkeen hikisenä himaan, suihkuun, yksi palauttava kylmä birra naamaan ja seuraavana päivänä reippaana töihin mieli virkeänä, lihakset korkeintaan hieman kankeina. Kaikki Lue lisää...

{ 22 comments }

Mitä tehdä Portossa – osa 3

Mitä tehdä Portossa

Tämä on jatkoa Porto-postausten sarjalle, jonka ensimmäisen osan pääset lukemaan täältä ja toisen osan täältä. Olemme päättäneet kävellä takaisin Ponte de D. Luis -sillalle. On vielä kellertävän valoisaa, joskin varjot ovat jo ehtineet venähtää ja vallata nurkan jos toisenkin. Ehtisimme kuitenkin hyvin katsomaan auringonlaskua, joten maleksimme verkkaisesti lämpimässä illassa. Jäämme ihastelemaan vanhaa taloa, sen parvekkeella Lue lisää...

{ 0 comments }